“ リラックスしてご見学を愉しんでいただきたい ”
そんな想いから始まった
パティシエからのウェルカムガトー

ご見学に足を運んでくださる皆様に
季節を感じられるスイーツをご用意いたしました

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〈　柚子とホワイトチョコレートのオペラ　〉

ホワイトチョコレートのガナッシュやクリーム、香ばしいアーモンド生地を
国産の柚子を使用した爽やかな酸味のコンフィチュールとともに何層にも重ねたホワイトオペラ。
ほどけるような口溶けとピスタチオや琥珀糖の食感、抹茶のアクセントをあわせた春のプチガトーです。